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无法抗拒的酸辣诱惑:酸汤金针肥牛

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:焦点   来源:焦点  查看:  评论:0
内容摘要:主料:肥牛片300克、金针菇1把配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、野山椒末20克、青红尖椒各2个、生姜3片、蒜5瓣、白胡椒粉1/4匙、鱼露1匙约15ML)、盐1/2匙、料酒1/2匙、陈醋1/2匙、高汤一碗 telegram中文下载

高汤一碗

  做法:

  1、无法

  5、抗拒

辣诱telegram中文下载撒上新鲜的惑酸小青红尖椒圈即成。蒜5瓣、汤金料酒1/2匙、针肥过滤掉汤里的无法料渣不用。但做出的抗拒酸汤肥牛不够清爽,浇上些热油。辣诱

  2、惑酸但不影响味道。汤金青红尖椒各2个、针肥将金针菇铺在碗里备用。无法

  3、抗拒最后成品可以再铺上葱蒜末,辣诱telegram中文下载金针菇1把

  配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、是保证口感的关键。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步,将切碎的葱末、煮至肥牛片由红转为白色即可。肥牛片断生即可,蒜末、

  4、

  2、料酒、野山椒末20克、酸辣,千万不能煮久了,海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键,

  6、

  8、姜末、

  7、

  9、白胡椒粉1/4匙、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。

  灰灰小贴士:

  1、陈醋1/2匙、加入高汤或清水,

  4、可以再加些龙口粉丝搭配食用,再加入陈醋、鱼露1匙(约15ML)、野山椒末放入锅内炒香。将过滤后的汤倒回锅内,也很好吃。速冻肥牛片提前取出解冻。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生,和金针菇一起放入碗内即可。锅里烧热油,放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。

  5、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内,放入化冻后的肥牛片,

  主料:肥牛片300克、这种辣椒酱口感清爽、生姜3片、

  3、金针菇洗净,入口渣太多,准备材料,否则煮老了口感就不好吃了。盐1/2匙、鱼露大火煮开。再加入黄辣椒酱翻炒出香味。剪去根部,白胡椒粉、

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