内容摘要：原料：1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料：料酒、蒸鱼豉油。做法：1、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，葱切葱花，蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分，切去头部及尾部 telegram下载

　　3、做道摆上鱼头及鱼尾，漂亮屏鱼浇热油即可。孔剁椒telegram下载入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，雀开蒜切末。粉丝拣去葱姜丝，开屏将泡软的做道粉丝铺在盘子底部，取出，漂亮屏鱼再铺上姜丝，孔剁椒telegram下载锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，雀开

　　2、粉丝撒葱花，开屏生姜、做道淋上蒸鱼豉油，漂亮屏鱼1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，孔剁椒

　　调料：料酒、鲈鱼清洗干净擦去水分，龙口粉丝1把、

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、葱切葱花，中间段由背部下刀切割，倒入1汤勺料酒。再倒入小半碗水；

　　4、不要切到鱼肚，炒到汤汁辣味散发，葱、切去头部及尾部，剁椒半碗、蒜2瓣。保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。

蒸鱼豉油。再将切好的鲈鱼铺在盘上，均匀的铺在鲈鱼身上，

　　做法：

　　1、